岸和田城建于1334年。虽然如今的天守阁是再建建筑，石壁和护城河从古代丝毫不变。您不止可以了解到岸和田城和城下街道的历史，还可以试穿古代武士战争时穿戴的头盔和盔甲。成为武士，留下纪念照片也是不错的选择。天守阁作为人气的结婚会场，吸引着许多人，也有外国的客人穿着和服在这里举办婚礼。

创建于1362年，是在岸和田城的附近的有着悠远历史的神社。供奉着与农耕相关的太阳神天照大御神和与健康相关的须佐之男命。
岸城神社是守护岸和田城的神，同时也与岸和田祭（通称岸和田花车祭）有着深厚渊源。最初岸和田祭是作为祭祀神灵的仪式而举行的。每年9月举行时周围小镇的花车都聚集在岸城神社的鸟居前受驱邪洗礼。在本殿内有着缩小版的花车祭装饰，您可以一饱眼福。
除此之外，岸城神社的结缘神也很有名。使用被称为契约绳的红白2根绳祈愿的参拜者络绎不绝。在神社庄严的气氛下也有新人们选择在这里举行婚礼。

岸和田花车祭对岸和田地区来说是十分重要的每年的例行公事。要花一年准备的庆典，若想要了解其历史与构成，请务必来博物馆。
1800年代初期的花车的实物展示，到大型多视角影像，再到3D影像，您可以真实感受花车祭的冲击力。精心制作的法被、花车的小模型、花车祭的精美雕刻等都很值得一看的。感受乘在花车车顶的“花形”的主角气氛、尝试演奏祭典用的乐器、太鼓和钟的演奏也可以体验。在伴手礼区，迷你花车模型、日式团扇、纪念钥匙圈等琳琅满目的花车周边商品一应俱全。
岸和田花车祭根据参加街道的不同，举办时间为9月、10月期间。9月的花车祭比较有名所以人比较多，也有错峰选择10月去近距离看的客人。

若想寻找休闲的当地美食，我们为您推荐只有在岸和田才有的【岸和田烧】。鸟美是岸和田烧的发源店。岸和田烧乍看与大阪烧相近，其实是使用鸡肉和带脂肪的绞肉制作。鸡肉的嚼劲与脂肪的浓厚口感十分和谐，让人回味无穷。只要450日元感觉超实惠超满足。还有和风可丽饼似的【鸡蛋饼】、鸡肉铁板烧也很推荐。不管什么菜味道都调得很好，和酒很配。本来就是专门做鸡肉料理的店，鸡肉的鲜度和美味程度一直受好评。
最多容纳6、7人的店内常常充满着老顾客十分热闹。或者您可以选择打包带走“岸和田烧”去其他地方吃。

观光途中若想吃甜食了务必来这里。出了名的好吃的午餐以外，还有可丽饼和瓶装提拉米苏也很推荐。
可丽饼口味有常见的，还有很多可以当做正餐吃的口味，种类丰富。瓶装提拉米苏有原味、抹茶味、黑芝麻味、格雷伯爵茶味等7种。采用岸和田产的新鲜鸡蛋和日本马斯卡波尼芝士和鲜奶油，一个一个精心手工制作。引以为豪的提拉米苏在日本各地的百货店都有柜台，十分受欢迎。店内主要为沙发位，营造让人放松身心的氛围。请来这里小歇片刻。
可丽饼和瓶装提拉米苏可以外带，边走边吃也很开心哦。