大阪美食不可或缺的炸串。炸串是把肉類魚類或蔬菜等串成串之後，裹上面糊，再放進油炸的日本料理。由炸串專營店的專業料理師傅做的炸串也不錯，來大阪旅遊時嘗試一下自己炸串也是不錯的選擇。
在【神樂食堂 串家物語】，您可以選擇自己喜歡的食材的炸串，自己油炸。有牛肉、豬肉、蝦、烏賊、蔬菜等常見品種以外，還有章魚小丸子、鯛魚燒等特殊種類，共約30幾種可供選擇。自己操作很簡單，還有帶照片的說明書可供參考，充分考慮您初次嘗試時的擔心。將炸串沾上麵糊和麵包粉，放入桌上的油炸鍋即可。外脆裏嫩，回味無窮。另外，您可以選擇自己喜歡的蘸料。我們為您準備了有甜味醬、鹹味醬、梅子醬、起司醬等許多口味的蘸料。
還有沙拉、日式茶泡飯、義大利麵、巧克力噴泉和夾心蛋糕卷等小吃甜點眾多，所有都是自助式暢吃。另外付費可選飲料或酒水暢飲。
時間段不同價格不同。晚餐時段為90分鐘暢吃。能吃100串以上的客人大有人在。不來嘗試一下自己能吃多少串嗎？

城市中心的建築內有可以釣魚的地方？聽到這裡您一定感到不可思議。【釣船茶屋ZAUO】就為您提供這樣的休閒空間。能品酒吃飯的休閒居酒屋有許許多多，而自己能品嘗親自釣魚的居酒屋卻很罕見。作為娛樂型居酒屋，在外國遊客之間也很有名。
在店內有船型的西式、日式座位和大大小小的包廂，不管坐在哪裏都可以釣魚。為了解決不知道如何選擇套餐的客人們的後顧之憂，店內準備了釣魚＋天婦羅、壽司等料理的套餐，十分方便選擇。如果您釣到象徵喜慶的鯛魚，不要忘記親手拿著戰利品拍紀念照哦！如果沒釣到魚也沒關系，釣魚券也可以用來直接交換魚。追加購買釣魚券也可以。魚池裏有伊勢龍蝦、比目魚、竹筴魚、貝類等，指定喜歡的魚和貝類讓大廚料理也是可以的。
魚的加工方法有做刺身、做烤魚、燉煮、油炸、壽司（※需另付加工費），您可以選擇喜歡的口味。一條魚一半選這種加工方式，另一半選另一種加工方式也可以。自己釣上來的魚可能更加美味哦。

喜歡壽司的人很多，但親自做過壽司的人卻很少。除了吃以外，不嘗試一下自己製作嗎？
穿過小路，寧靜街道裏的TACHIBANA，在這裡能實現您捏壽司的夢想。如今開始製作壽司體驗的店鋪，早在60年前開業，是備受愛戴、正宗的老牌壽司店。
體驗時先把手洗乾凈，換上壽司師傅的料理服。老師會詳細說明當天使用的食材，開始做壽司飯和準備材料。魚肉的口感與刀功十分相關，老師親自指導訣竅。還有捏壽司飯時的力道需要不大不小，有節奏地捏才會好吃。
壽司材料有蝦、金槍魚、鮭魚、鰻魚、鮭魚卵等。從號稱“大阪的廚房”的黑門市場獲取的新鮮食材，鮮度和您平時吃的完全不同。壽司捏完後，放入船型的盤內裝盤之後就是大家品嘗的時間了！自己捏的壽司果然味道很棒！
一般套餐為一名客人（6歲以上）5000日圓，制作壽司加慢慢品嘗的時間加起來為1個半小時。一共製作10貫壽司，如有需要可體驗親自去市場挑選想要的食材。店內高質量的食材和專業的氛圍，吸引著來自世界各地的伴侶、家庭以外，還有義大利麵菜和法國菜的主廚也來店內體驗過。

大阪人永遠喜愛的大阪燒。如今的大阪燒店內，基本都是品嘗由店員製作的大阪燒，但是以前其實是由客人們自己做的。難得來到大阪，不嘗試一下自己做大阪燒嗎？
【千日前Hatsuse】是創立於1945年的大阪燒老店。過濾四種麺粉，再加上鰹魚和昆布的高湯，執著的口感是店家永遠的追求。在鐵板上烤之前，反復攪拌面糊許多次，要做出好吃的大阪燒，這是非常重要的一步。加熱完成後輕輕塗上辣醬油之後，再塗滿特濃大阪燒醬汁。使用2種口味的醬料，味道的層次更加滿足您的味蕾。然後根據喜好加上木魚花與青海苔粉。熱騰騰的大阪燒就完成了！
不知道如何製作的客人們也不用擔心，我們為您準備了英文的說明書。若還是感覺有困難可以讓工作人員幫您一把。
不只是大阪燒和炒麺，還有豬肉、牛肉、蔬菜的鐵板燒和許多其他菜肴。帶前菜和甜點的實惠套餐、暢飲套餐也可供選擇。所有座位都是包廂，脫鞋後坐在榻榻米上，和日本家庭吃大阪燒一樣的氣氛。